Название водопада — это звукоподражание бегущей воде. С армянского его иногда переводят как «Вода-вода» или «Вечно журчащий». Древние греки называли это место Кремасто-Неро (как и Учан-Су), что говорит о его давней известности. Река Улу-Узен, образующая водопад, веками пропиливала себе путь в ущелье Хапхал.
В отличие от многих крымских водопадов, водопад Джур-Джур в Алуште никогда не пересыхает, даже в самое знойное лето. Это самый полноводный водопад полуострова. Широкий поток воды падает с 15-метровой высоты в глубокий котлован, окруженный вековыми буками и грабами, поросшими мхом. Здесь царит полумрак и прохлада старого леса. Выше основного водопада находится каскад порогов и естественных "ванн".



