Формирование этого природного шедевра началось миллионы лет назад. Секрет "сырной" формы заключается в ячеистом выветривании. Скалы состоят из кварцитового песчаника, который имеет неоднородную структуру. Ветер, морская соль, волны и солнце веками вымывали и выдували более мягкие породы, оставляя твердый каркас. В результате образовался удивительный рельеф, усыпанный глубокими кавернами, гротами и дырочками разного размера.
Официальное географическое название этого места — массив Малореченский каменный хаос и скала Тузлух (в переводе «солонка»). Но в народе за ними прочно закрепилось название Сырные скалы. Желтоватый оттенок камня и гладкие ячейки действительно делают обрывы похожими на гигантские куски маасдама или эмменталя. Место невероятно живописное: здесь получаются самые стильные фотосессии в Алуште. Скалы обрываются прямо в море, образуя скрытые микро-бухточки с прозрачной водой — настоящие дикие пляжи ЮБК.



