Нарзанная галерея

История этого места началась задолго до постройки каменных стен. Изначально здесь был просто деревянный колодец с плетнем, вокруг которого ставили парусиновые палатки для отдыхающих. Всё изменилось с приездом наместника Кавказа графа Воронцова. Он решил, что целебная вода заслуживает достойной оправы, и поручил английскому архитектору Самуилу Уптону построить нечто грандиозное. Строительство длилось десять лет (1848–1858). Уптон создал здание в стиле неоготики, который был моден в то время. Интересно, что галерея сохранилась до наших дней практически в первозданном виде. Раньше здесь не только пили воду, но и принимали ванны, а также прогуливались в плохую погоду, обсуждая светские сплетни. Это старейший памятник архитектуры Воронцова на водах.

Снаружи здание напоминает средневековый рыцарский замок с башенками и зубцами, а внутри похоже на роскошный дворец. Стены и пол отделаны мрамором, повсюду статуи и лепнина. Но главное здесь — это, конечно, вода. В центре зала под стеклянным куполом находится знаменитый каптаж — "Кипящий колодец". Вы можете видеть, как из недр земли бьют пузырьки углекислого газа. По периметру зала расположены краны — питьевой бювет, где подаются разные виды нарзана: общий, доломитный и сульфатный. Причем вода есть как холодная, так и подогретая. Вкус у них разный: от привычного «газированного» до специфического с горчинкой, который дает сульфатный и доломитный нарзан.