Дагестанская национальная кухня, но... Очень скудный выбор блюд. Многое из того, что есть в меню, не готовят. То, что хотелось бы попробовать, попробовать не удалось.. В описании еще заявлена африканская кухня, ее нет в помине. Есть традиционные блюда европейской кухни. Съедобно)