Лобио

LOBIO (Лобио) — гостеприимный ресторан южной кухни, входящий в LECHO FAMILY. Ресторан расположен на прогулочной зоне улицы Навагинская в центре Сочи. О концепте ресторанов красноречиво говорит даже то, как обыграли их название: Lo — любовь, Bio — здоровье. Здесь действительно есть целая линейка блюд, приготовленных по всем канонам ЗОЖ-рациона. Кроме того, раздел BIO блестяще монтируется с южной кухней. Шеф концепции Алексей Ирхин привносит в привычные блюда южной кухни свой авторский взгляд через призму коренного жителя Дальнего Востока. В меню Лобио всегда много черноморской рыбы, сочных мясных блюд, деликатные позиции из морепродуктов, полезные салаты, которые обожают не только представители женской половины гостей. Особого внимания заслуживают громкие гастро-мероприятия – гастроспектакли и chef`s table с уникальным меню, объединяющие в себе зрелищность и возможность приобщиться к авторским блюдам высокой кухни.