Приятное свидание

Удивительное место, такой клиентоориентированности со знаком минус я не видела нигде. Официанты хамят, могут игнорировать, раз 5 нам просто отказывали в обслуживании, по разным причинам. Или называют время ожидания от 45 минут, не сажают за столики на улице, ради которых люди к ним и приезжают. При этом если посчастливилось сесть, суметь сделать заказ и дождаться его - еда очень вкусная, однако после сегодняшнего отворота поворота администратора, желание приезжать в это место пропало навсегда. Интересно знать, в курсе ли владелец, как работают его сотрудники и сколько выручки они теряют на неумении общаться?